自社製粉によって出来る最高級の挽きたて小麦粉を用い、昔ながらの製法で一本一本、丹念に造り上げました。
しっかりした歯ごたえとのどごしの良さが、ホーコクの讃岐うどん独特の風味です！
ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺
半生長熟麺300g
自社工場で製粉した純度の最も高いこだわりの特びき粉を使い、昔ながらの製法でたっぷり時間をかけ作り上げた長熟麺です。
香り豊かな麺は歯ごたえやのど越しも最高！温かいメニューはもちろんのこと、ざるうどんにも最適です。ゆで時間は8分～10分です。
- ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺（3）
- ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺（5）
- ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺（6）
- ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺（10）
- ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺（15）
- ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺（21）
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| Ａ－1 | ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺（3） | 1,422円（税込） | 300g×3個入り（つゆ9個付き） |
| Ａ－2 | ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺（5） | 2,082円（税込） | 300g×5個入り（つゆ15個付き） |
| Ａ－3 | ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺（6） | 2,172円（税込） | 300g×6個入り |
| Ａ－4 | ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺（10） | 3,224円（税込） | 300g×10個入り |
| Ａ－5 | ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺（15） | 4,620円（税込） | 300g×15個入り |
| Ａ－6 | ホーコクの讃岐うどん-半生長熟麺（21） | 6,468円（税込） | 300g×21個入り |
ホーコクの讃岐うどん（乾麺）
乾麺250g
自社工場で製粉したこだわりの特びき粉を使用し、昔ながらの製法で味覚本位に製造しました。釜あげうどんがおすすめ！ゆで汁とともに器に出し、薬味の効いたつけつゆでお召し上がり下さい。ゆで時間は約10分です。
- ホーコクの讃岐うどん（乾麺6）
- ホーコクの讃岐うどん（乾麺10）
- ホーコクの讃岐うどん（乾麺15）
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| Ａ－7 | ホーコクの讃岐うどん（乾麺6） | 900円（税込） | 250g×6個入り |
| Ａ－8 | ホーコクの讃岐うどん（乾麺10） | 1,464円（税込） | 250g×10個入り |
| Ａ－9 | ホーコクの讃岐うどん（乾麺15） | 1,926円（税込） | 250g×15個入り |
工場直売価格！
自社工場で製粉した最高級の業務用挽きたて小麦粉を家庭用サイズにしました。
さぬきの夢 全粒粉（香川県産小麦）
食物繊維や鉄分、ビタミンB1が豊富です。
パンやクッキーの材料として、小麦粉100gに対して5gの配合でお使い下さい。
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| B-1 | さぬきの夢 全粒粉（香川県産小麦） | 176円（税込） | 200g入り 香川県産小麦 |
HO（ホーコクの元祖うどん粉）
創業時から現在も根強い人気のロングセラー商品（中力粉）です。
しっかりした味・香りは、素朴で昔懐かしい「うどん屋さん」の麺です。
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| B-2 | HO（ホーコクの元祖うどん粉） | 244円（税込） | 1kg入り うどん粉 |
さぬきの夢（香川県産小麦粉）
小麦粉（中力粉）です。
さぬきうどん、お好み焼き、ホットケーキ、蒸しパン、すいとんなどに適しています。
こちらのお店でもお求めいただけます。
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| B-3 | さぬきの夢（香川県産小麦粉） | 262円（税込） | 香川県産小麦粉。1kg入 |
チャンピオン（手打うどん専用粉）
手打うどん専用の最高級品です。
製麺しやすく、味、香りともに抜群で、コシのある麺に仕上ります。使いやすい小さなサイズにしました。
1kgです。
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| B-4 | チャンピオン（手打うどん専用粉／1kg） | 272円（税込） | 1kg入 |
手打うどん専用粉 1kg
手打うどん専用粉。
昔ながらの風味を持った、手打ちうどん専用粉（中力粉）です。
少し黄味かかった麺は味、香り共にさぬき地方の家庭の味です。
是非ご賞味下さい。
1kg入りです。
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| B-5 | 手打うどん専用粉 1kg | 240円（税込） | 1kg入り |
手打讃州
小麦中心部の極上小麦粉です。
1kg入りです。
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| B-6 | 手打讃州 1kg | 292円（税込） | 1kg入 |
菓 紫孔雀（菓子用薄力粉）
菓子用薄力粉です。
ケーキ、クッキー、天ぷら用の最高級品です。
1kg入りです。
- 菓 紫孔雀（菓子用薄力粉／1kg）
- 菓 紫孔雀（菓子用薄力粉／3kg）
- ＜調理例＞
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| B-7 | 菓 紫孔雀（菓子用薄力粉／1kg） | 283円（税込） | 1kg入 |
はるみずき強力小麦粉 1kg
275円（税込）
1kg入りです。
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| B-8 | はるみずき強力小麦粉 1kg | 275円（税込） | 1kg入り |
スーパー（パン用強力粉）
小麦粉（強力粉）、パン用粉の最高級品です。
1kgと3kgがあります。
- スーパー（パン用強力粉／1kg）
- スーパー（パン用強力粉／3kg）
- ＜調理例１＞
- ＜調理例２＞
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| B-9 | スーパー（パン用強力粉／1kg） | 276円（税込） | 1kg入 |
| B-10 | スーパー（パン用強力粉／3kg） | 828円（税込） | 3kg入 |
ブランシュ（北海道産 パン用強力粉）
北海道産のパン用粉（強力粉）です。
表面はカリッと、中はふんわり。香り豊かなパンに仕上がります。
1kg入りです。
- ブランシュ（北海道産 パン用強力粉／1kg）
- ＜調理例＞
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| B-11 | ブランシュ（北海道産 パン用強力粉／1kg） | 299円（税込） | 1kg入 |
工場直売価格！
自社製粉の挽きたて小麦粉を原料に製造しました。
てんぷらミックス きわみ 500g
500g入りです。
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| C-1 | てんぷらミックス きわみ 500g | 205円（税込） | 500g入り |
四国の小麦 ホットケーキミックス（パンケーキミックス）
生地のキメが細かく、ふっくら焼きあがります。
柔らかな食感と小麦本来の風味が自慢の逸品です。
添加物（乳化剤、色素、保存料、化学調味料）は使用しておりません。
こちらのお店でもお求めいただけます。
【保存方法】風通しがよく、涼しく乾燥した場所で保存してください。
【原材料】小麦粉（香川県産 さぬきの夢）、糖類（砂糖、ぶどう糖）、脱脂粉乳、卵黄粉、食塩、膨張剤
【美味しいホットケーキの作り方（4枚分）】
１）ボウルに卵１個、牛乳または水約100cc（お好みで加減して下さい。）を入れ、泡立て器でよく混ぜ、ミックス200gを加えてサックリ混ぜ合わせます。
２）フライパンを熱し、油を薄くひきます。
３）ぬれぶきんの上で少し冷まします。
４）１）の生地を丸く流し入れ、弱火で約3分、裏返して２分ほど焼きます。
- ＜特選＞ホーコクうどん用1kg
- ＜特選＞ホーコクうどん用3kg
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| C-2 | 四国の小麦 ホットケーキミックス（パンケーキミックス） | 275円（税込） | 400g入り |
